烤，可不是西方独有。 《齐民要术》里，煎、炸、烤、煮、蒸等，都曾详细描写，烤鸭、烧饼、囊制作时，都需用到烤炉。 豆子迟疑，“烤炉...谁会做？” 沈青：“我会。” “那感情好。”豆子目露期待，“大青，我知道的，特好吃东西的做法，一般都不外传。辣条秘方，我可以花钱买。或者...咱俩合作，你做辣条，我拉出去卖，利润按---” “打住。” 沈青抬手截断了他的话。 辣条秘方，他暂时没打算卖，后续慢慢改进，研制出更妙的口感，其创造的价值，绝对远超100块的炒田螺秘方。 还有，沈青可不愿天天困在制做辣条上头。 “嗯，可以合作。 这样，蒸、烤、卖，都由你来干，我只提供调料。 合作方式，我想了两个。 一，你从我这买调料，价格未定，但绝对不低。 二，我以‘调料’入股，每月刨除各项成本，包括你的人工费，利润要分给我三成。 你倾向于哪一个？” “容我想想啊~”豆子低头沉思。 选第一个，相当于单干，赚了赔了，全得独自承担，他虽摆摊卖过知了猴、自家种的菜，但受众、地点，皆和这一回不一样，令他心里直犯怵。 选第二个，打兜里掏出的钱，可能会比第一个多，但有人帮忙分担风险了，而且大青脑瓜子灵活，假如生意不好，能想出提高生意的点子。 “大青，我选第二个，等摆了摊，我每天都记账，保准算得丝毫不差。那个...啥时候砌烤炉啊？” “制烤炉，要用到砖头、沙子、水泥、碎石、玻璃瓶、石板等，材料备齐了就砌。” “我上街买水泥和玻璃瓶去，其余都有现成的，大青，你吃完午饭，就来我家砌吧。” “没问题。” “我这就回家去，跟我爷说这事，省得他再逼我学做木工，我能拿点辣条，让我爷试吃一下吗？” 有实物在，会更有说服力的。 “拿呗。” 说完，寻来一空碟。 豆子接过空碟，往里夹了些辣片，便起身走出屋子。 …… 挂满一串串绿蝴蝶的枫杨树下，豆子爷坐在小板凳上，握着砂纸打磨抽屉上的毛刺。 忽然，一股香辣味飘入鼻尖，扭头一看，是犟孙回来了，手上端一白碟，盛着红亮的...豆皮？ “不帮忙做活，你又干嘛去了？” “爷，我去后头整了一点好吃的，要不要尝尝看？” 豆子爷瞪眼，“起开，拿远点，甭耽搁我干活。” “尝尝嘛，很好吃的。” 豆子举起小碟，往人脸前凑。 豆子爷没折捏了几片，眸光暗闪，“咸不咸，辣不辣，甜不甜，有啥子吃头？” “爷，你嘴真叼，这是大青做的辣条，我仨尝了，都觉得味不错。 我和大青商量好了，我俩合伙搁校门口卖辣条爷，你觉得怎么样？” “大青，做事沉稳，脑瓜子灵，跟着他干，不吃亏的。” 豆子惊喜，“爷，你同意啦？” “嗯！你要是吊儿郎当拖人后腿，就麻溜跟我学做木工。” 豆子肃然的抿了抿嘴，暗暗发誓定要认真做事，让爷看出他的决心，“我不会吊儿郎当的。” 说完，往屋里走去，他急着上街买水泥。 “等一下。” “怎么了？” 豆子爷抓了一把辣片，冷漠道：“走吧~” 豆子：口是心非？ 嘴上说着嫌弃，实则很喜欢吃！！！ 豆子笑着往里走，豆子爷咀嚼着辣片，别说，咸、辣、麻、甜，四味凑到一块，还挺好吃的。 豆子走进屋，迎面撞上一醉鬼---张建民。 豆子爸猛吸鼻子，“臭小子，得了好吃的，也不知道孝敬老子。” 他抓起一把辣片，就往嘴里塞，嚼几下辣到嗓子，咳着往外喷‘红碎’。 豆子心疼的望着一地‘红碎’，豆子奶拿来铁锹、扫把，清理堂屋地面。 …… 另一边，沈小花擦净手上的红油，余光扫见了条几上的包子。 “哥，午饭不用做了，就吃包子和辣条吧。” 沈青收起桌上的辣条，“辛辣物不能多吃的，我抓点油渣，再去屋后摘点菜，整一小锅烩。” 说完，拎一藤篮，来到了菜园。 …… 烈阳炙烤下，菜都蔫吧了。 沈青来菜园，一是想摘点菜，二是想验着异能，能否提升果蔬口感。 他走到番茄秧旁，或青或粉的果实，压弯了秧枝，垂到了地上。 沈青摘下一颗粉红的，接着，握住秧枝，凝神感知到根系内部的能量团后，驱动掌心涌出一节蛛丝，涌进番茄根系。 霎时，茎叶微微摇曳起来，越摇越笔挺翠绿，果实也变得红又亮，他果断又摘下一颗番茄。 味蕾，是最直接的检验器。 沈青先啃粉的。 沙软绵密，酸甜适中，啃到后头，可能味蕾适应了，竟有些寡淡。 沈青再啃红的。 柔软气芳，甜度翻了一倍，啃花托那里时，味蕾也可以品尝出酸甜可口感。 他起身来到黄瓜架旁，重复之前的操作，摘了两根黄瓜，一根，是正常生长的，一根，接受过异能的洗礼。 啃了对比一下，两者水分差不多，但后者更加脆甜、清爽、芳香。 随后，他又踏进酥瓜地，弯腰拨开叶子，掐掉一熟酥瓜，握住一旁的藤茎，凝神向远处根系注入异能，再顺着藤枝搜寻。 末了，于泛黄的层层瓜叶下，发现一大酥瓜。 瓜上有一豁洞，桔红的瓤汁，向外流淌着，洞旁有一偷瓜贼。 个头不大，四肢短小，脑袋埋进豁洞内，滋滋啃食着瓜肉，背部长满锋利的硬刺。 是的，偷瓜贼是个小刺猬。 刺猬，杂食动物，受惊时会卷成一刺球。 刺猬，与狐狸、黄鼠狼、蛇、老鼠，共列为民间五大仙，它们成仙前各有难关要渡。 比较知名的是，黄鼠狼半夜拦路人，阴恻恻讨封：“老乡，问你个事，你看我像神，还是像人？” 回答像人，黄鼠狼道行废了，恼怒之下难念爪沾血腥。 回答像神，黄鼠狼修成正果，但会以报恩的名义，缠着你和你的子子孙孙，直到你这一脉死绝了。 而刺猬的渡难是---过马路，横穿车水马龙的道路。 这一传闻，可能与马路上爱出现压扁刺猬尸体的有关。