('谷茉很久没有组织过这样的聚餐了，还记得上次这般热闹的时候，是吃烧烤羊肉串的日子，现在想起来，仿佛已是许久以前的事了。
佟老伯在厨房等着她们，见两人进来，颇感兴趣地问：“你们今日打算做什么好吃的？”
“自助餐！”谷茉眨眨眼，灵机一动。
佟老伯和严秀娥都有些吃惊，好奇地问：“这自助餐是什么？”
“就是什么都做，炒菜米饭、煮火锅、烤串，想吃什么就吃什么，这就是自助了。”谷茉简单地解释了一下，并未多说。
这么一说，两人似乎明白了些，佟老伯觉得新奇，说道：“这主意倒新鲜。”
“真好，我的愿望实现了。”严秀娥眼睛放光，看着谷茉激动地说，“我一直想着一顿饭能把这些全吃了。”
“噗。”谷茉看到严秀娥难得露出这样的表情，忍不住笑了出来。
随即一想，自己真是笨，怎么之前没想到把这自助餐或火锅发展起来。现代的火锅生意很火爆，要是能开一家火锅店，说不定生意就有了着落。
这样的想法，让谷茉不由感叹，自己确实聪明，怎么会想到这个法子呢。
严秀娥和佟老伯却不知谷茉在想什么，见她一个人傻笑，有些无语。
“小茉，你笑什么呢？这些都要怎么做啊？”严秀娥实在看不下去，推了推谷茉的胳膊说道。
谷茉被这么一推，回过神来，意识到刚才又神游了，不过想法不错，只等实践，顿时动力十足，冲严秀娥一笑，道：“先洗菜，慢慢来。”
谷茉心中暗想，无论是做火锅还是烤串，都是菜和肉都用得多，至于炒菜之类的，就少做一些吧。
她手持菜篮，在食材架前挑选了不少，荤素搭配得宜，易于消化，几乎每样菜品都拿了两份，一份用来做火锅，另一份用来做烧烤。
为了方便烤肉，谷茉对严秀娥说道：“姨姐，你能否请姨姐夫*去我家一趟，将烧烤架和小炉子拿来？它们就在后院的杂房里。”
“他哪里知道这些呢，我还是亲自去一趟吧。你在家里坐镇就好，嘿嘿，好久没吃到美味了。”严秀娥一听这话，立刻自告奋勇地说道。
谷茉见她那馋嘴的样子，倒像是个孩子，于是笑道：“行，那你快去吧。我这边和佟伯先把这肉处理一下。”
这些肉类包括鸡鸭鱼肉，还有羊肉。因为有了谷茉提供的菜谱，现在羊肉特别受欢迎，大家觉得它鲜嫩可口，比猪肉好吃多了。
由于牛是不能吃的，所以谷茉只能打算把其他肉类切好腌制起来。一想到没有嫩牛肉，谷茉心里就觉得遗憾，毕竟火锅里的牛肉是最美味的。