南姜、香茅、甘草、桂皮……样样都少不得。
阿香备齐了所有料，可跑遍了风禾镇，还是独独找不到八角。
在她看来，失了佐料，卤水的魂就不正，是对食客和鹅的双重辜负。
阿香是个认死理的主。味道不对，宁可不做。
于是，一来二去，鹅没卤成，反倒养出了感情，成了她在这陌生小镇里唯一的家人。
阿香还给它取了个响亮的名字，叫“鹅子”。
“阿香，你这鹅子行不行啊？细皮嫩肉的，别一会儿被人啄秃了毛，你哭都没地儿哭去。”
“就是，这可是李屠户家的黑旋风，去年还啄死过一条野狗呢。”
阿香却浑不在意，她蹲下身，拍了拍鹅子宽厚的背。
“鹅子，听着。”她压低了声音，“看见场上那两只蠢鹅没？待会儿上去，别跟它们多废话。”
“记住我教你的，专攻下三路。啄眼，锁喉，撩腿！打赢了，晚上给你加餐，猪油渣拌饭，管饱！”
那狮头鹅仿佛听懂了，高傲地扬了扬头，喉咙里发出一声响亮的“哦！”
一炷香后。
全场，死一般的寂静。
所有人都张大了嘴，目瞪口呆地看着斗场中央。
那里，刚才那只还被众人嘲笑的“看门鹅”，此刻正单脚踩在“黑旋风”的头顶，双翅耀武扬威地蒲扇着。
它的脚下，本届最被看好的“黑旋风”和“铁将军”，一只翻着白眼口吐白沫，另一只则倒在一旁，浑身抽搐。
鹅子仰天长啸，那叫声，充斥着王者的霸气。
“鹅王！新的鹅王诞生了！”
不知是谁先喊了一声，人群瞬间沸腾了。
所有的质疑、嘲笑，都在这绝对的实力面前，化为了最狂热的欢呼。
“我的天，这鹅成精了？”
“输了三百文，但我输得心服口服！”
阿香激动得满脸通红，她冲进场里，一把抱住狮头鹅的脖子，又叫又跳，在它那高傲的鹅头上狠狠地亲了一口。
“好样的！不愧是我的好鹅子！今晚给你加两个卤蛋！”
欢呼声中，镇上的里正，一个年过花甲的小老头，此刻也笑呵呵地走上前来。
他站在场地中央，高声宣布：“本届斗鹅大会，魁首是‘阿香食肆’的这只狮头鹅！按照咱们风禾镇百年来的规矩，新晋鹅王，当为全镇父老贺！”
里正大手一挥，指向那只刚刚加冕的王者，脸上洋溢着对美食的期待。
“把鹅王请到后厨，准备百鹅宴！”
百鹅宴？
“是要请一百只鹅吃饭吗？”
阿香是第一次参加，只知道得了头名，是件光彩的事情，却从未问过之后会怎样。
“不不不，”里正的目光从她脸上移开，看向在场的父老乡亲们。
“按照规矩，斗鹅大会的鹅王，将被当场宰杀，做成百鹅宴，分给全镇的乡亲们品尝，讨个好彩头。”
阿香脸上的笑容，瞬间僵住。
“什么意思？打赢了，反而要被吃掉？”