“好，成功了！” 秦正大喜。 “市面上买来的酒水到了吗？” 秦正问道。 “到了，整整两千斤秋露白！” 陆章明说道。 “很好，让人搬过来！” 秦正点点头。 同时安排人将大锅中的水全都清理出去。 没多久，秋露白送到。 秦正安排人将秋露白倒进了大锅中，然后盖上巨大的特质锅盖，开始加热。 “注意了，一旦蒸汽上来，就立即移走柴火，不要再加热，千万不要把水烧开，片刻之后，水汽小了则继续加热，最重要的是，水不能烧开，明白吗？” 秦正沉声说道。 蒸馏法最重要的就是利用酒和水不同的沸点，将其进行加热分离。 先蒸出来的就是酒，一旦将水烧开了之后，水也会一起被蒸出来，所以，蒸馏法的要点就是，既要蒸出水汽，又不能让水沸腾。 “明白了！” 在场的众人全都点点头。 对面的冷却桶是一个巨大的木桶，里面装满了凉水，而水汽通道则是一根打通了的竹管。 竹管在冷却桶里转了个弯，最后在冷却桶底部横向伸展了出来，通向一个密闭的大桶，大桶底部有木塞，等到酒液凝聚到足够多的时候，打开木塞就可以放出来。 “咦，好浓郁的酒香！” 不久之后，顺风耳就使劲的抽动鼻子，惊呼了起来。 “你这鼻子还真是够灵的！” 秦正笑了起来，因为他也闻到了酒香。 有白酒那味儿了。 片刻之后，在场的众人就全都惊叹了起来。 因为浓郁的酒香已经在这山洞中弥漫了开来。 “好香啊！” “从来没有闻到过这么香的酒气！” “是啊，我有幸进过酿酒的作坊，也从来都没有闻到过这么香的酒香！” “一闻就知道是好酒，这太神奇了！” 那些负责酿酒的工人们纷纷惊叹了起来。 其实这都是损耗。 但是这也是没有办法的事情，毕竟现在的工具太简陋了，没有办法做到完全密闭。 秋露白他喝过，究竟度数不会超过二十度。 照着情况看，五斤酒能够蒸馏出一斤就算是不错的了。 毕竟，这种简陋的蒸馏器也不可能蒸出纯酒精来。 不久之后，一锅十斤的秋露白就已经蒸馏完成了，再怎么蒸，也没有水汽蒸腾起来，而且，眼看着那剩下的液体已经快要烧开了。 “差不多了，把柴火挪开。” “你们几个，等上一炷香的时间，打开木塞，把里面的酒业放出来！” 秦正摆摆手。 那些人立马照做。 一炷香之后，有工人拿来一只酒坛，放在木桶下连着的竹管上，另一个人拔掉木塞。 顿时，一股清澈的液体就流了出来，于此同时，整个山洞中的酒香立即浓郁了数倍。 所有人都使劲的吸着鼻子，有些人的脸色都红了起来，看起来就像是喝醉了酒一样。 直到最后一滴液体流了出来，那人才重新将木塞塞了回去。 “殿下，差不多有三斤的量！” 那工人掂了掂酒坛，沉声说道。 “也算是不错了！” 十斤酒，蒸馏出了三斤，听起来似乎很多，但是别忘记了，这可不是纯酒精，而是度数高一些的酒，再加上中途挥发掉的，估计这酒也就六十多度的样子。 秦正倒出了一小杯，稍微品尝了一下，确实有超过六十度的度数了，非常不错。 不过这样的酒是不能直接拿出去卖的。 现在没有这么高度数的酒存世，这样拿出去卖，就是毒药，没几个人喝得下去。