这天天气不算太好,阴沉沉的,让人感觉很是闷热。
小饭馆的后厨就更热了,在这个没有空调的年代。
后厨不大的空间里,三个火眼释放着惊人的热量。
作为厨师,炒菜的时候,肯定是不能让汗水滴进菜肴里的。
所以掌勺的杨涛三人,每人肩上都搭着一条汗巾,炒菜的间隙赶紧擦一把。
中午客人不少,师徒孙三人一直忙到中午快一点钟才算忙完。
而这两三个钟头毫不停歇的炒菜,让三人背心都湿透了。
后厨其他人也差不多,他们虽然离的稍远一些,但是热量也没减少多少。
所以杨涛例行做了一顿工作餐之后,给饭馆众人分了,大家都提着工作餐急忙回家。
杨涛跟在师公和师父身后,也回到了师父家里。
这一路上,两位大厨都对杨涛上午做菜过程中的一些错误进行了提点。
而杨涛在升级之后,精神提升,让他能够迅速吸收师公和师父说的经验。
一路走来,倒也收获不小,毕竟是两位大厨的经验之谈。
这种经验,不是磕头拜师的儿徒,那是根本听不到的。
即便是儿徒,不少师父在教徒弟的时候,也会藏一手。
这是几千年间形成的惯例,教会徒弟,饿死师父的例子在历史中可是一点都不少。
不过杨涛最近的表现,让伍裕盛和云宝宽决定不会对他藏私。
因为他们知道,杨涛的天分,很多经验即便不告诉他,也会在实践中摸索出来。
而且时间不会太远,这时候藏私,今后大家的关系怕是要出现裂痕。
还有就是伍裕盛两人也想看看,杨涛那惊人的天赋,在厨师这条路上究竟能走多远?
从小饭馆到家,路程不过几分钟,所以刚指点了杨涛没几个关窍,就到家了。
“师父,今儿个到我家吃呗!”云宝宽邀请伍裕盛。
“行,反正家里就我一个人。”伍裕盛也没有矫情。
伍裕盛是一个人来四九城的,家人并没有陪同而来。
于是中午,师父家,师徒孙三人一边吃饭,一边探讨。
小桃子还想让哥哥抱一会儿,却被师娘拉住了,毕竟男人家谈事情的时候,是不便打扰的。
当然这是这个时代,等几十年之后,规矩就变了。
女朋友一句话,男的要是不屁颠屁颠的过去,那就等着分手吧!
一顿饭下来,杨涛受益匪浅,毕竟师父和师公两人是一边吃,一边指点有哪些不到位的。
这让杨涛有了直观的对照,做到心中有数。
今后做菜的时候,就能够更加注重这些地方,从而提高厨艺。
如果换做前世的杨涛,又或者没有小号加持的前身,肯定是做不到这点的。
前世杨涛虽然会做饭,但是仅限于能做熟,不会吃出问题。
前身杨涛就只是个中规中矩的学徒,学了两年白案,一年蒸锅,半年多的切墩儿。
真论水平,也就刚刚迈入厨艺的门槛。
用今后的厨师等级来估算,也就是个十级,远远比不上傻柱那般有天赋。
不过胜在勤勉,不偷懒,这才没让云宝宽觉得是块不可雕的朽木。