严初九收起孔克珠的时候，也收拾心情，开始做海螺。 只是当他要把那些清理出来的内脏全都从洗手盘里拿出来，扔进垃圾桶里的时候，手感却有些不对劲，内脏里面似乎还有硬硬的东西。 他疑惑地拿来刀子，将内脏切开，随后仔细看看，顿时整个人就惊呆了。 内脏里面，竟然还有一颗孔克珠。 这颗孔克珠的品相，明显要比刚才那颗好上百倍不止。 颜色更是粉红，纹路更清晰，形状也更规整椭圆。 我滴个乖乖！ 妈祖不止宠爱自己！ 简直是宠上了天啊！！！ 严初九忙将之前那颗掏出来，与它相比较，发现根本就没法比。 这两颗孔克珠的品相，天差地别，后面一颗才能算得上真正的稀世珍宝。 不过对于珠宝的甄别，他也是个门外汉。 想了想，他就掏出手机拍照，发给懂行的李美琪……算了，还是发给她爸李锡东吧！ 反正最后李美琪还是要转发给他的，那还不如一步到位。 没多一会儿，李锡东就有了回复，不是信息，而是直接打来了视频电话。 他询问了两颗孔克珠的来历，又在视频中仔细研究了一阵后，便给严初九大概估了价格。 严初九听了价格后，笑得已经是见牙不见眼了。 这一回真的是发了呀！ 挂了电话之后，他就忙蹲一来，一把搂住招妹的狗头亲了一下。 突出其来的恩宠，将招妹完全整不会了，愣愣地看着自己的主人。 严初九亲完之后，又弹它一个脑瓜崩，“傻狗，这回你可是立大功了，我真的是爱死你了！” 招妹面对主人的表白，不知该如何应对，只能呵呵的吐舌头。 严初九原本还想再亲它一下的，可是看它舌头一直伸着舌头，感觉很恶心，赶紧的推开，让它滚边上自己玩去。 他小心的将两人颗孔克珠都收好后，好一阵才平伏下心情，这就继续做菜，准备做一道爆炒海螺片。 爆炒海螺片的做法看似简单，其实很复杂。 能长这么大的海螺，肉质绝对坚硬，就像生过好几茬蛋的老母鸡般难嚼！ 厨艺精湛的严初九知道，想要吃到美味又弹牙还易咀嚼的螺肉，必须用锤子反复捶打，直到螺肉的纤维被破坏，变得松软才能好吃。 他在厨房里翻找到一个胶锤，这就开始捶打螺肉。 七七四十九锤还不够，又来了九九八十一锤。 螺肉终于失去了韧性，变得柔软了，才将螺肉切成均匀的薄片。 切完之后，见一旁眼勾勾盯着螺肉片流口水的招妹，这就拿了两片扔给它。 招妹大喜过望，一把叼住就吞了进去。 严初九见它嚼也不嚼一下，简直猪八戒吞人参果似的，不由得摇头。 “傻狗，你懂不懂什么叫细嚼慢咽？你这么个吃法，能知道个什么味？” 招妹也不叫唤，只是呵呵的吐舌头，目光仍盯着切好的螺肉片。 严初九却不再理它了！ 这傻狗，不能对它太好，对它太好要生病的！ 之前在李美琪那儿，吃牛排都吃住院了！ 严初九开始专心做菜，起锅烧油，油热下葱姜蒜，爆香之后再下螺肉。 “嗞啦” 一声响。 螺肉与热油相遇，奏起了美味乐章。 严初九快速颠锅翻炒，随着加入一点白…… “蓬”又一声响。 火焰竟然在锅里冒了出来。 螺肉片在锅中不断地翻滚，渐渐变得卷曲，颜色也越发诱人。