宋砚听她这么说,忍不住无奈地笑了笑,“肯定要卖,一头牛值不少钱,这肉肯定是要卖的,如果村子里吃不下,他们就会拉到镇上去卖。”
听到这,江清月就顿时放心了,“那就好,那咱们也赶紧过去看看吧?”
省得一会好位置被人给挑完了。
等两人赶到的时候,那头牛果然已经刚刚被杀好了,此刻正在分割。
牛作为农耕最重要的工具,在这个朝代是不允许被杀了吃肉卖肉的。
否则还会被抓进来吃牢饭。
除非是病死老死或者意外死亡。
所以,这里的人几乎都没怎么吃过牛肉,听说牛大叔在卖牛肉,众人都纷纷过来想要买点尝尝味。
而且马上就要过年了,本来就是要买肉的。
见江清月和宋砚来了,帮着杀牛卖肉的几个兄弟都热情地让两人先挑。
“嫂子,你放心挑,什么部位都能给你剔下来。”
江清月也没打算客气,一上来就要了四个牛腱子。
一头牛上本来就只有四个牛腱子,这下被她全部给包圆了。
众人还以为她只是单纯喜欢吃这个,四个牛腱子虽然多,但是以他们家的家底,还是吃得起的。
哪知道买完这些,江清月还没有离开的打算…
第134章 热乎乎的暖锅
买完牛腱子,江清月又去找牛腩的位置。
大家都爱吃肥的,所以牛腩已经剩的不多,江清月直接把剩下的全部给包圆了。
难得能买上一回牛肉,所以江清月并不打算那么快结束。
直到她陆续又要了毛肚、牛上脑和后腿肉,以及煮汤用的牛骨头,这才算是停了下来。
见她一会指着要这个一会要那个,负责分割的几个弟兄们也都有些目瞪口呆。
“嫂子,你们家吃得完那么多吗?”
江清月抿唇笑了笑,“天气冷,放着留过年慢慢吃,后面就不用去镇上了。”
几人听后也不再多问,麻溜地帮忙给割肉上秤。
等算好银子,宋砚又侧头问她,“够了吗?”
江清月连连点头,“够了够了,就是这么多怕是拿不下。”
话音刚落,宋砚已经利落地将肉用麻绳捆好,双手提溜着往家里走。
正好今天是个干冷的阴天,突然得了这么多牛肉,江清月便心血来潮想吃涮牛肉。
只可惜家里没有火锅,空间里的东西也不方便拿出来。
宋砚听她说想吃暖锅,便提议用家里的泥炉和平日炖汤用的陶锅来煮。
江清月眼底一亮,回到家便开始麻溜地准备起来。', '')