“阿爸,水烧得滚烫了。”
“好好好,我来我来,你们两个让开,别烫到了。”
小梅和夏淼都走到厨房外面,就见张阿么端出来一盆冒着热气的热水,用热水把菜缸都冲洗了一遍,他这才满意,叫夏淼一起把菜缸放到墙底下木板上倒着晾晒。
“好了,下面就没什么了,把笋子剥了切开,等菜缸好了就塞进去,塞完了就倒加了盐的凉水,放到厨房里一个月就醋好了。”
“太好了,又有新的酸笋吃了,嘿嘿,淼哥,我阿爸做的酸笋特别好吃呢!”
夏淼也没回去,就在旁边帮忙,剥笋、切笋条,小笋就从中间剖一刀,非常快。小梅一边剥笋一边和夏淼讲话:
“淼哥儿,昨天你给我带回来的五十六文钱,我阿爸叫我自己存着呢!好多啊,县上有什么好玩的,我下次想去买来玩!”
“好玩的……没看到,但是有好吃的。”
夏淼讲起了上一次他和周云飞在小吃摊上吃到的美食,一个讲的一个听的,都齐齐吸溜口水,把张阿么逗得哈哈笑。
看着张阿么码了一个大菜缸的笋子,夏淼也想回去就做酸笋,不过……周家没有这么大的菜缸呀,得去县上才能买到。
他干脆把一部分小笋和大笋剥了皮,扔到大锅小锅里焯水,焯完水再捞起来用担子沥干水分,用菜板一个个地切成片和丝,再放到席子上晒。做酸笋的笋子他留出一些先不剥,等过两天买了菜缸再剥,剩下的就都做成笋干!有嚼劲,越嚼越香的笋干!
周云飞浇完了三亩水田,又去看了看沙地上的寒瓜苗,几乎没有死苗的,看起来绿绿的,很有活力。他这才回来,拿着铜板到张阿么家换些黄豆。
不过张阿么也在催黄豆芽,没要他的钱,给了他一捧,足够种完那些田里的空缺了。夏淼切得手腕都疼了,让周云飞坐着切笋丝,他去泡发了黄豆种子,顺便看了灶边的莲子,都发出了芽,有的卷着叶子,还有的叶子要长出来了,看着就健壮。
“秋哥儿说得是真的,他们家的种子是真不错,云飞哥,你看!张大伯他们去种莲子了,我们下午也去吗?”
“我去。”周云飞接过那木盆,仔细检查木盆里莲子的发芽情况,“水冷,你在家收药材。”
夏淼撇撇嘴,他才不怕冷:
“我能拔火罐驱寒的,你忘了吗?带我一起去吧,人多好干活。云飞哥,我也不想你在水里呆那么久呀……”
周云飞心里被触动了一下,他犹豫片刻,看着自家夫郎那桃花眼。从小到大,他很少遇到这样情绪外露,有什么说什么的人,上次扫墓的时候说喜欢他,这次也会直接把心里的想法说出来……
他点点头,就看到夏淼高兴得要跳起来,开开心心地把他切好的笋丝拿去铺开晒。
今天的天气好,都是白云没有乌云,夏淼和呆在家里的小霞说好了,他下午去池塘那边,要是有人来就来喊他,他就和周云飞种莲子去了。', '')