村里多是这样以物换物,家里没有的,就拿上点菜啊蛋啊布啊,去别家换点别的回来,镇上卖东西有时也会物物交换,但是少一些。
做蛋花汤不难,青木儿去后院摘了一把小葱,切碎放入大碗里,又拣了三个鸡蛋,磕进碗里撒上一点点盐巴再加少许水,用筷子打散,看着差不多了,锅里的水也开了。
他抽掉几根柴火,等了一会儿,然后一边搅动碗里的鸡蛋,一边淋进锅里,热水一烫,漂亮的蛋花就出来了。
蛋花不用煮太久,鸡蛋淋完就差不多可以起锅。
他拿长勺把蛋花汤舀到方才放了葱的大碗了,最后淋上一点油,就做好了。
天冷了,菜容易凉,做好的蛋花汤放在灶台上,用灶火余热煨着,他忙完这个,便去把胡萝卜切成丁。
这道菜炒起来简单,只是切丁麻烦。
切好胡萝卜,周竹也回来了,他不仅换了两根玉米,还拿回来一根青蔗。
青蔗可是好东西,难得的甜味,外头买的石蜜就是用青蔗汁做的,村里头田地多的人家都会种上一两亩,纪云家就种了两亩,每年能卖好多钱。
赵家田地少,光是种稻米都不够吃,肯定不能种甘蔗。
对于靠田地吃饭的人来说,种什么都不如种稻米来得实在,只有吃饱了,才有余力去种别的。
“你纪小嬷说今年的青蔗很甜,晚些时候,削了吃。”
周竹把青蔗放到灶房里,然后拿着玉米去水缸处冲了两下水,用小刀顺着玉米粒的缝隙划了一刀,另一头再划一刀,用手一掰玉米粒便下来了。
别的菜青木儿都准备好了,玉米剥好就能下锅炒。
“我来炒,你出去和玲儿湛儿玩一会儿。”周竹拿过铁铲,笑说:“炒菜烟熏得很,仔细把簪花糊上了油,那就不好看了。”
青木儿挠挠脸,笑了一下,说:“知道了阿爹。”
院子里赵玲儿和赵湛儿在给对方调整簪花的位置,重新插了几次都不如一开始的好看,然而一开始怎么插的,他们也忘了。
他们见哥夫郎从灶房出来,噔噔跑来找哥夫郎重新戴。
青木儿不仅给他们重新戴了花,还重新编了发髻,让这花同发髻混为一体,彷佛这花就是从这发髻上长出来的。
双胎带着新发式去灶房找阿爹去了,青木儿拔下头上的绢花,捻了一下花瓣。
这样的绢花,在院里多得是,不过大多是次一些的妓子才戴的,像美夫郎用的,多是用绢丝,丝绸,抑或是娇养出来的真花来做。
他把手里这朵木兰花重新捻了花型,将合拢垂蔫的木兰花弄成了盛开的模样,然后放回了房里桌子的抽屉里。
这花,平时用不上,还是小心收着为好。
晚上,赵炎比平常要早回两刻钟,他回到时,家里刚做好饭,青木儿摆完了碗筷出堂屋,就见他打开篱笆门进来,青木儿连忙迎上去。
青木儿急匆匆走了两步,又觉自己着急忙慌得不像样,便放慢了脚步走过去。
他仰起头,露出笑脸,小声说:“回来了?”
赵炎惦念着那句“早些回”,一下工,便小跑着回了,要不是中途要去买东西,只怕回得更早。
他垂眸看着小夫郎,不知怎的,想捏捏他的脸,但他手脏,只能摩挲两下手指过过瘾。
“嗯。”赵炎应。
青木儿拿过水缸木盖上的葫芦瓢,“先洗手,吃饭了。”
“好,我先将东西放好。”赵炎手上拎着一个两包看不清是什么的纸包,他把纸包放回房里,便出来洗手。
洗了手便去吃饭了,晚上的菜色简单,但是下饭,周竹蒸了番薯米饭,吃起来甜甜的,十分软糯。
吃过饭,周竹就把那根青蔗拿出来,砍成六小根,一家人坐在堂屋里,一边烤着火盆一边嚼。
双胎第一回吃这样甜滋滋的青蔗,他们不知道吃了要吐渣,嘴巴咬了一小块,嚼着嚼着,还给吃进去了。
周竹一看,连忙说:“这青蔗渣可不能吃,嚼了甜水,得吐出来。”他咬了一口,仔细嚼尽青蔗渣,再吐到手里放进火盆烧。
青木儿也是第一回吃,他嚼了半天,觉得这蔗渣难咽,因而一直在嘴巴里嚼着,直到阿爹说了,他才知这东西要吐出来。
他把嘴里嚼到没味的蔗渣吐出来,又咬了一口,青蔗可真甜呐。
嚼着嚼着,他不知怎的想起了美夫郎,也许今日那朵绢花,也许是这样甜的滋味,让他此时回想起了美夫郎。
他想,若是美夫郎,一定会懂怎么吃,也一定会喜欢这样的青蔗。
夜里青木儿拿衣裳去洗澡,赵炎把买回来的两个纸包拿给周竹。
周竹拿着翻看两下,疑惑道:“这是什么?瞧着像药包。”
赵炎说:“店里的伙计说,这药粉能杀蜚蠊,我买了两包,辛苦阿爹明日往屋角撒一些。”
周竹一愣,瞬间意识到了什么,他看着儿子那冷硬的面庞缓缓笑了。
这大儿子小时候调皮没个正形,长大了人冷少言,他担心过儿子不细致,却没想到大儿子看着粗野,对夫郎如此细心。
“知道了,明日一早,我便撒。”周竹笑说:“保准每个角落都撒满。”
“嗯,辛苦阿爹。”赵炎说。
第二日一早,周竹果真把每一个角落都细细撒了药粉,连柴房都没放过。
青木儿不知其意,还帮着一块儿撒,撒完了,周竹才同他说这是赵炎买的药粉,为了杀蜚蠊。