哗--- 沈青铲起‘半掀’豆粒，猛的朝北边抛洒，豆粒脱离木掀，散成了扇形。 在风力和重力的作用下，质重物，下落至晒布上，质轻物，随风向东飘个3~5米，再缓缓落到地上。 沈青扫了一眼落下来的豆粒，除几个碎泥块外，再没有旁的杂质了。 泥块，后期晾晒豆粒时，慢慢挑拣出去就行。 接着，沈青又铲起满当当‘一掀’大豆，用力向北边抛洒。 这一回他失策了。 豆粒太多了，挡风不说，下落速度快，还将一些未来得及飘走的荚壳、豆叶，压到了晒布上。 嘚，贪多嚼不烂。 沈青将落下来的豆粒，连同杂质一起铲回豆堆，本分的走‘半掀扬豆’的法子。 哗！啪！ 哗，源于大豆被铲起，啪，源于豆粒砸落在布上。 在阵阵‘哗啪’声中，南边的豆堆渐渐变矮小，北边的晒布上，豆堆渐渐隆起外扩，东边的地上，多了一薄层荚壳碎。 良久！ 沈小花扫净院落，将掺有泥土的豆粒，铲进藤篓内。 还和点麸子，喂完兔和鸡，方走进厨房，着手做晚饭。 …… 当夜幕降临，烟囱炊烟渐消，院落弥漫起饭香味时，沈青脚下的晒布，终于被腾空了，北边的晒布上，却多了一土丘样的豆堆。 他寻一把笤帚，扫除积在豆堆边缘的荚壳。 “哥，晚饭做好了，你歇一会吧，洗手吃饭，吃完再干。” 沈小花跑过来叫人吃饭，目光却被豆堆吸引，她捧起一些豆粒细嗅。 “唔，好香，搓着硬硬的，很舒服，真想...躺在上面打滚，嘿嘿。” 有人践行了她的想法，比如...躺在豆堆背面，时而打滚，时而蹬后腿，时而抱尾巴狂咬的小狸。 沈青原本不同意小狸爬豆堆疯玩，但它叼着一撮毛，喵呜控诉着。 沈青自知理亏，便准许上跳上豆堆。 “哥，豆堆，跟个超大号圆锥似的，这...得有多少斤豆子啊？” “嗯---” 沈青面上不显，心中算盘打得飞快。 豆子密度小于水，约为0.69克每毫升，也就是说，一立方米的大豆，约有约有690公斤大豆。 刚才，车框和木板围成的区域，长约1.5米，宽约0.65米，高约0.3米。 一合计，1.5x0.65x0.3≈0.29立方米，能装400斤大豆。 一车半，也就是600斤豆子。 “约有600斤出头吧。” 一亩多点的地，收获600斤大豆，放到前世，也算是高产了，多亏了异能帮衬。 “哇~” 沈小花瞳孔微睁，激动不已。 “600斤！！！能榨多少豆油？能挤多少蛋白肉？能卖多少钱呐？” “你想多了。”沈青摇头一笑，“交完公粮，就剩100多斤了，留个20来斤磨豆浆喝，余下的全榨成豆油，蛋白肉...到时候买一点吧。” 沈青偏爱猪油，拿它炒菜嘎嘎香，但猪油有一特性，冬天气温低，其会凝结成固体。 固体猪油，炒菜还行，拌凉菜会发黏，炸东西更不成了。 炸货一旦变凉，外皮就又软又腻，吃着...跟生嚼猪油一样。 然而，冬天冷风呼啸，人又需要进食高热量的，来抵御寒冷，时令蔬菜又没有夏季丰富，就得靠炸货来补缺。 当然，有条件的，可整点炸货，没条件的，先紧着填饱肚子。 沈青榨油，就是奔着‘炸东西’去的，榨油的残渣豆饼，可用来喂黑鱼。 沈小花抿了抿嘴，“忙活了那么久，只落100多斤大豆啊？” 下巴微垂，蹙眉抿嘴，眼睛水汪汪的，一幅小可怜样，沈青手心发痒，特想揉揉她的脑袋。 不过，手伸到一半，就又缩回去了，概因手心脏得像挖了煤一样。 “嗐，承包的地，可不得付点东西嘛。 500斤大豆，是五亩地的公粮，之后收的高粱、菱角、黑鱼，就全落自己兜了。 想象一下，放学回来，桌上摆了一大碗高粱糍粑，一大笸箩煮菱角，一大盆炸黑鱼，你高不高兴？” “高兴。” 沈小花一想起外酥里嫩的炸鱼，‘心’就像长了翅膀似的，欢快的不行。 “哥，走，洗手吃饭。” 沈小花拽着亲哥来到水井旁，她抬动长柄，咕叽，压出清水来，沈青捧水洗净脸和脖颈。 随后，兄妹俩走进堂屋。 饭菜早已摆到桌上，红薯片、炒面粉、番茄炒蛋，和中午的剩菜。 虽然简单，但却色香味俱全，红薯软糯，炒面粉焦香，番茄炒蛋酸咸浓郁…… 饭罢，沈青烧了一锅开水，兑凉水分成两大盆。 一盆，端去西厢房，一盆，拿来自己用了。 忙碌一天，乏得不行。 洗完！ 沈小花倒头就睡。 沈青将晒布对角相折，包裹住豆堆，并压上砖头，方抱着‘席筒’来到棚架。 他铺好床躺上去，边望满天繁星，边听‘句句’的虫鸣声。 静谧的乡村夜晚，是三大音乐家的打歌舞台，青蛙、螽斯、竹蛉。 ‘句句’声，便是竹蛉整出来的。 竹蛉，别名中华树蟋，体长1.2~1.5厘米，纤细翠绿。 脑袋像螽斯，身子像小蚱蜢，鸣声清脆悠扬、句句，仿佛天然的节奏器，给人以舒缓、想放松的感觉。 句句--- 沈青听着听着，渐渐睡着了。 小狸就不一样了，它越听越兴奋，旋转三角耳，利用耳毛间的细微震动差异，来辨别‘句句’声的来源地。 须臾，小狸出动了，它略过豆垛，来到一簇杂草旁。 一株狗尾巴草上，趴着一只小绿虫，其正边向上爬，边发出‘句句’声。 小狸瞳孔微张，向前一个猛扑，咬住了小绿虫。 然而，‘句句’声并未消失，概因周围不止这一只竹蛉。 咔滋--- 小狸咀嚼着，末了，舍掉翅、爪、头，去寻下一只‘句句’了。 玩到后半夜，它才喝水、舔爪、洗脸，跳上床尾，缩成一团，呼呼大睡。 …… 翌日，9月20号，晴！ 天刚蒙蒙亮，沈青就起来忙活了。 寻一块大晒布，铺在‘厨房-堂屋-仓库’围成的区域，四角各压一块砖头。 抓起一藤篓，来到‘t’字路口。 扔掉砖头，展开晒布，放倒藤篓，一手握紧篓沿，一手摊开挥动小臂，将豆粒推进篓内。 当藤篓装不下了时，双手抱起它，来到堂屋前，将篓内的豆粒，全倒在晒布上。 随即，拎着空篓回到路口，重复之前的操作。 整完，天已大亮，沈青寻一竹耙子，将大豆搂匀，洗漱一番，便进了厨房。 挖一碗面，+盐+鸡蛋+水，搅成‘挑起不挂筷’的稀糊。 起锅烧油，油热舀半铜勺稀糊，沿锅壁画个圈。 稀糊顺溜下滑，滑出一个弯弯的半圆，缺损部位，淋一点稀糊补上。 铁锅导热很快，不消两分钟，稀糊凝固了不说，还由‘白’变成了‘半透明’。 沈青抄起铁铲，翘开饼缘，速划一圈，再斜向下铲，使整张饼与锅壁分离。 啪--- 饼，被翻了个面。 沈青等了一分钟，将饼铲出至笸箩内，又舀起半勺稀糊…… 煎了一笸箩大饼后，沈青又整了几个配菜，尖椒鸡蛋、素炒眉豆丝、生番茄切。 沈青持筷往一张大饼上，夹一些配菜，再三面向内折，并卷成一个筒。 如此，一个卷饼就做成了。 “哥~”沈小花扒着门框，“我刷完牙啦，早上吃啥啊？” “卷饼，喏，拿去吃。” 沈小花接过卷饼，坐在堂屋前大啃几口。 饼皮软糯，尖椒开胃，豆丝爽嫩，番茄解腻，搭配得刚刚好。 喵--- 小狸被香味吸引，跑进厨房要吃的。 沈青撕碎四分之一张饼皮，丢进一个有豁口的瓷碗内，又往里丢了点眉豆丝和番茄碎。 小狸脑袋埋进碗内，边咀嚼食物，边发出呼噜噜的享受声。 养几个月了，小狸的牙齿，发育愈加完善。 食物，无需帮忙嚼稀碎，它也能进食了。 沈青又夹菜卷了几张饼，拿到堂屋开吃。 吃完，歇了一小会，估摸地里豆茬已被晒干，可以深翻土壤了，便又忙活了起来。 首先，用玉米面、豆渣、猪油，绞了几桶鱼食。 尽管，黑鱼会捕食、很抗饿，但不常投喂高热量的鱼食，其怎么能在几个月内，长到能出售的个头呢？ 其次，寻一块旧晒布，铺在板车的车兜内，抄起一铁锹，拉车来到屋后。 想要庄稼长得好，光输异能可不行，肥料必须给足。 沈青握紧木柄，铲起一锹锹农家肥，抛进车兜内。 装满一车，便返回了前院，铁锹、抓钩，放到车兜。 还收拾了一些东西，如藤篮、饭菜、镰刀、铁丝麻袋等，连同鱼食桶，一同挂在车把上。 最后，叮嘱小花每隔1~2个小时，给大豆翻个面，便拉车离开了。 …… 和煦的阳光，透过油绿的杨树叶，洒落在小路上，成了点点金色的光斑。 不过，当沈青略过杨树林，向南拐时，小路上没了光斑，唯有矮密的野草，和车轮反复碾压形成的印痕。 咕噜--- 车轮向前滚动，大黄并未跟来，它留在家里看大豆了。 路旁和渠旁的大豆，已经全部割完，只留下一地的金黄。 些许老妪和孩童，拎着小篮蹲在地里，捡时遗落的豆粒。 拾落豆，费时不说，收获还小，忙活一整天，顶多捡个小半篮。 这个活，只有老头、老妪、小孩愿意干，中不溜的，要忙着干别的重活。 从地里拾起来的豆粒，大部分归属是---拿来换豆腐。 水洼地的斜坡上，也遗落了一些豆粒，沈青不打算捡，他想着翻完土、淋一场甘霖，再跑来薅‘幸运儿’，也就是破土而出的豆芽。 不一会儿，沈青来到了垂柳旁。 他一手控制车把，不让头重尾轻的车身，过去倾斜，一手取下挂车把的鱼食桶和藤篮。 咚--- 车把清空，沈青松开手，头轻尾重的车身，迅速向车尾倾斜，直到尾框抵住地面。 沈青拎桶下坡，来到洼水旁。 连日来的大晴天，令水岸线内缩了30厘米。 岸沿处的梭子草，长满棕色、复羽状的种序，踩上去，咕叽咕叽的，地面还往外溢水。 啪--- 沈青抄起岸旁的竹竿，拍溅起泛白水花的同时，还引来一群群黑鱼。 凶猛的黑鱼，虽未嗅到食物的味道，却已张嘴乱蹿，有甚者...咬中别的鱼尾巴了。 被咬者，奋力反击，咬中...无辜者的鱼鳍。 类似的情形，还有很多。 沈青抓起一大块鱼食，团成一个球，咚，丢进了水里。 瞬间，香腥味四溢开来，黑鱼们更加疯狂了，张嘴蹿跳抢食吃。 咚--- 一条25厘米长、遍布斑点的黑鱼，跳上了岸，扭着身子向前滑。 沈青嘴角微抽，“傻鱼，你搞反方向了。” 说完，一脚将其踢回鱼群，抓起一块块鱼食，团成球丢进水里。 待小桶见了底，便拎起剩下的桶，到其余固定投喂点抛鱼食。 喂完，涮了涮小桶，回到垂柳旁，着手侍弄豆地。 翻地之前，要先施肥。 他拉车下坡，干枯的豆叶，一踩就碎，豆茬也不再硬气，车轮一碾，就倒进土里。 豆地，是方环形的，宽度不长，这点给施肥带来了方便。 沈青每走4~5米就停下来，铲起一锹锹农家肥，抄车尾后方倾洒。 遇到马泡，摘黄果揣兜里，薅掉秧子丢远，遇到香麻溜，摘下黄果，保留秧子。 施完肥，将黄果们丢进藤篮，抄起抓钩，开始深翻豆地。 深翻时，尖爪深嵌进土里，并以其为支点，微抬木柄，翘起一大块泥土，旋转木柄，用钩头敲碎它，再继续翘下一块。 深翻，讲究‘耐心’和‘有劲’。 若翻个一小会，力气尚存，耐心却没了，心燥胸闷，撑不了多久，就会撂挑子。 若耐心还有，力气全无，便是甘蔗支危房---不顶用。 幸而，‘耐心’和‘有劲’，沈青两者都不缺。 他手里的抓钩，就没停下来过，全身的毛孔，亦持续往外析汗。 …… 临近晌午，沈青口干舌燥，还像身处汗蒸房般，喘不上来气，隐隐有了轻中度脱水征兆。 他抬头向前望，还差三分多地，就翻出一个大方环了。 一鼓作气vs停下休息 沈青走了几步，发现双腿像灌了铅一样沉重，果断回到垂柳旁，取出篮内的食物开吃。 卷饼配李子水，顶饱又润喉。