黑豆，学名龙葵，别名一大堆，基本一地一个叫法。 有散淤消肿、清热解毒、抗菌之效，喜生于田边、沟坡、路旁。 因内含龙葵素，吃多了容易腹泻、呕吐、脱水。 于是乎，沈青只摘了一小捧，就不再摘了。 “大黄，前边开路。” 沈青边漫步在小路上，边抛起一粒黑豆，张嘴接住，并把它咬破，惬意自在滴很。 一人一狗，走走完完一个小时，进入了青山边缘地带。 途中，还路过一片占地五亩的柿子林。 花儿已经凋零，繁茂的枝丫上，结满小拇指指甲盖大小的绿柿子。 不知是何缘故，柿子的叶片、果柄，布有一些小黑点。 沈青念及要上山探宝，并未探查柿树一番。 青山，是连绵群山的统称，因从远处看一片翠绿而得名。 青山的每座峰，都有各自的名字，沈青正前方的山峰，叫做鸡头峰。 此刻，他脚下的路，由‘平缓’变‘斜向上’。 两侧，也多了个越往前纵高越长的土坡。 土坡上，爬满了藤类植物，绿油油的叶片间，藏有无数小浆果。 那浆果，形似草莓，绿色的萼片上，有一表面麻麻癞癞的红果子，像极了水果软糖。 果实很诱人，沈青却不采，概因它是蛇莓。 不酸，也不甜，一点味道都没有。 走了一里来地，脚下的路变平缓了，两侧土坡上的植被，也由‘藤类’变化灌木，甚是是树。 沈青发现了一棵拐枣树，枝繁叶茂的，弯弯扭扭、棕灰色的果实，压弯了不少的枝丫。 拐枣，别名万寿果。 果实甘甜如蜜、营养丰富，若不是等到秋季才会熟，沈青高低得摘上几把。 很快，一人一狗真正踏入鸡头峰地界，身处在板栗林中。 一棵棵高壮的板栗树上，挂满裹有绿毛刺、能当武器使的板栗。 野板栗，是摘不尽的，落在地上的板栗，不仅为山中动物带来盛宴，腐烂成泥后，还会滋养大地，孕育更多的野草和菇类。 沈青此趟前来，所奔之一就是菇类。 菇类，除了寒冷的冬季，哪个季节都能长。 沈青寻一长木棍，边拨拉草丛，边寻找菇类的踪迹。 别说，他运气还挺不错，用木棍拨拉了五六分钟，就在一丛草的边缘，发现了三个蘑菇。 那蘑菇裸露地表的部位，像是有人买了汉堡包，吃掉了鸡肉、生菜，却把面包随意丢到了地上。 沈青没上铲挖蘑菇，而是用木棍头戳了几下菇盖，他可不想被溅一手的青灰。 那蘑菇，杏香镇的人，叫它土包青子，学名叫马脖。 有土黄色的，也有灰白色的。 嫩时，质地紧实，掰开可见青褐色的孢体。 熟时，质软，孢子成熟，轻轻一碰，便会炸开青褐色的尘灰物（孢子）。 是以，马脖，嫩时可食，熟时远离点，一不小心，会被溅一身的灰。 沈青连戳数下，眼前的马脖都没有炸开，他便从篓内取出铲子和麻袋。 铲菇-扔袋-背起-继找，可谓是一气呵成。 很快，他又在一棵板栗树的树根旁，发现连成片的马脖。 挨个用木棍戳了戳，都没炸开，遂蹲下来开挖。 马脖，不是啥稀罕物，不然，也不会这么容易被找到。 但其质硬顶饿、口感好，跟吃杏鲍菇一个味。 沈青挖大留下，挖完这一片，继续挥木棍拨拉草丛。 他在林内穿梭来穿梭去，手中的麻袋也越来越鼓。 采蘑菇，多多益善，一时吃不完，晒干了慢慢吃。 忽的，沈青余光瞥见前方板栗树根下，有一团团灰色的物体，他大步走上前，发现那是灰树花。 灰树花，学名栗菇，形似灰褐色、泡发的银耳。 灰树花肉质柔嫩，味如鸡丝，还具有松蕈样的芳香，是不可多得的山珍。 关键，市面上，湿灰树花2毛一斤，还供不应求。 压秤，不愁卖，绝对的好货。 沈青另取一新的麻袋，小心翼翼采摘灰树花，和刚才一样，采大留小。 他找蘑菇时，大黄也跟着找，鼻子紧挨着地面，嗅来嗅去的。 发现好东西，要么轻声汪叫，要么咬拽沈青的裤腿。 呜汪--- 沈青刚采完这一片灰树花，足足装了一麻袋，不远处，就突然传来犬吠声。 “来啦！” 沈青收起东西，循声走上前。 大黄蹲在一株似乎早年间被雷拦腰劈断的槐树旁。 槐树历经风吹雨打，早就腐烂不堪，上面长了颇多的木耳和...灵芝？ 沈青震惊的挑了挑眉，他惊讶得不是腐木上长灵芝了，毕竟，树舌灵芝本就很常见，他惊讶得是...那颗灵芝长得太大了。 那棵灵芝，形似一把扇子，长70厘米，宽35厘米，厚25厘米，中间红外边白，布有环棱纹路。 至于重量，估计有25斤重。 树舌灵芝有止痛、化痰、治风湿之效，晒干切片泡茶为佳。 但是，它太常见了。 砍了一棵树，不挖出树桩，一场雨＋闷热的天气，树桩上会冒出很多灰色、褐色、棕色的树舌灵芝。 是以，其市场价不高，晒干后，也才3毛一斤。 25斤重的树舌灵芝，晒干估计能剩个5斤，也有可能因个头很大，而能拔高点单价。 沈青小心翼翼采下灵芝，塞进一空麻袋内。 接着，又取一空麻袋，大手狠抓，狂采木耳。 这木耳，不是普通的黑木耳，而是毛木耳，因其背面长满黄色绒毛而得名。 毛木耳与普通木耳相比，更大更厚，口感不嫩滑、不黏腻，反而脆爽、艮艮的，适合炒着吃。 不过，毛木耳受众，远低于普通木耳，因为它土腥味极重，处理不好，会让人难以下咽的。 不一会儿，整棵腐木，只剩下一元硬币以下的小木耳了。 沈青单手撑着一棵大树，利用其凸出地表的根系，刮掉鞋底上的腐泥。 刮着刮着，沈青就察觉到不对劲了。 这棵大树主干粗到两个人才能合抱得住，树根也粗壮硬实，但其散发出来的气，却是沉闷、无力、没生气。 仿佛要不了多久，会和那棵倒地的板栗一样，沦为腐木。 沈青抬起头，发现了端倪。 这是一棵桑树，其主干、分支上，皆缠绕着一种藤类。 沈青绕树走了一圈，在凸起树根的背面，找到了藤类的主根，足足有半个手腕粗。 而且，藤茎每隔一段距离，就会生出爪状的根须，扎进桑树内部，截取它的养分。 越往上，爪须间隔越小。