这煎饼一旦卷上泡菜土豆丝，味道堪称绝妙。此外，再熬上一锅青菜粥，炒一盘青椒炒蛋，亦是一顿佳肴。
待鸡蛋面糊搅拌完毕，便将灶中的火势减弱，余热已足够使用。火势过猛，只会将煎饼烤得焦糊，成为锅巴。
谷茉只倒了少许油，均匀地在锅底涂抹开后，熟练地将面糊倒入锅中，迅速用铲子将其铺开。不一会儿，面糊便凝固成形，稍等几秒，翻面煎烤，待两面金黄即可出锅。
一张接一张，谷茉接连做了二十大张煎饼，她心想，若吃不完，明早还可以用泡菜炒煎饼，这样一来，又省去了不少麻烦。
待煎饼和配菜一一摆上桌，方玉竹和归安相视无言，不知该如何食用。
谷茉无奈地叹了口气，逐一演示给她们看煎饼该如何卷着吃。
归安看后兴致盎然地尝试卷了一张，却未能卷得整齐，吃着吃着土豆丝就散落得到处都是，等到一张煎饼下肚，手上沾满了油渍。
饭饱之后，方玉竹这才把今天的事情告诉谷茉，族长查阅了黄历，将动土奠基的日子定在了八月二十八日，据说那天适宜破土、建造房屋和祈福。
既然是族长选定的日子，必然是个吉日。
眼看着距离那天只剩下不到十天的时间来准备，谷茉既感到焦虑，又充满了期待。
清晨一醒来，谷茉便带着归安和圆钱，急匆匆地赶往朱大娘的家中。
芸香近日因受凉得了风寒，加之连日大雨，朱大娘不便外出请大夫，她的咳嗽愈发严重。
恰好昨日雨歇，可路面湿滑，芸香再三劝说不用了，朱大娘还是决定在今天去请大夫。
就在朱大娘尚未踏出家门时，便遇上了谷茉。
朱大娘一脸忧愁地说：“唉，小茉啊，芸儿的病情这几天反反复复，越来越严重了，大娘去请大夫过来。”
“大娘，让我去吧，您还是留在家里照顾芸香，万一她口渴或者不舒服，也好有人随时照应。”谷茉见朱大娘心急，但考虑到她的腿脚不便，往返一趟恐怕会花费不少时间。
朱大娘听后，也不再推辞，只叮嘱谷茉路上要小心，随后便带着归安走进了院子。
谷茉尽管曾让苏大夫治疗过自己的脚，却从未踏足过医馆，若非他人指引，她恐怕还真找不到这个地方。
幸运的是，医馆位于村口，非常显眼，旁边还坐落着一家小饭馆。', '')