烤肉不难,先拢一堆篝火,等火堆烧的只剩炭火,就可以烤肉了。
路平安抱了一堆松枝,生起了一堆篝火,然后把狍子肉切成麻将大小的肉块,削了几个签子把肉串好。
肉串儿串好后,火堆也烧个差不多了,路平安也用铁锹把炭火铲进帐篷里一个挖好的浅坑中,浅坑边上放两根木头杠子当架子,兴致勃勃的烤起肉来。
等狍子肉微微变色,撒上一些盐面儿,食用油不多,路平安也就没抹油,全靠自己对于火候的把握来烤。
没一会儿,随着烤肉嗞嗞轻响,肉香味儿出来了,路平安又一把孜然下去,小味儿挠的一下弥漫了整个帐篷。
莽子也不顾得收拾那个狍子脑袋了,挪动着靠过来,趴在火堆上吸溜着鼻子。
孜然的香味刺激的他鼻子一痒,皱着鼻子张着嘴,当即就要打喷嚏。
"哎呦我去,闪远点儿,敢把鼻涕喷到肉上,我可收拾你啊。"
莽子连忙捂着口鼻,阿嚏阿嚏的连着打了两个大喷嚏。
路平安见他好了点儿,问道:"吃辣吗?"
"吃!"
路平安又是一把辣椒面儿,香喷喷的烤肉就做好了。
"来吧,一人五串儿,再想吃了你就自己接着烤。"
"谢谢哥。"
莽子谢过路平安,迫不及待的接过烤串儿,拿起一个就往嘴里放。
哪知刚烤好的肉串儿温度高,烫的莽子猛地一哆嗦。
吃了亏,这下莽子也不敢心急了,轻轻吹了吹,等肉串儿降了降温,这才大口大口的吃了起来。
路平安则专心烤起了鹿鞭和腰子,烤好以后路平安尝了尝,还行,没那么腥。
"莽子,你要吃点儿么?"
莽子很客气的婉拒了路平安的提议:"我就不吃了哥,我还小,你更需要。"
"呃……"
话说他是怎么看出来的?难道说后世的那点儿不足之处还能跟到这个年代?
路平安脸色巨变,上一辈子他没什么机会和人打配合,这辈子可不能再那么窝囊了。
要是有了什么难言之隐,自己的穿越之旅岂不是少了很多乐趣?
他还想找找这个世界有没有所谓的合欢宗,若是有的话,他还想跟合欢宗圣女过过招。讨论讨论所谓的双修之道呢。
当下也不顾得什么腥不腥了,管它什么内腰外腰,通通塞进嘴里疯狂大嚼。
吃完腰子,路平安又接着烤了五个大肉串儿,还在火堆里埋了一些土豆子。
肉串儿可比腰子味道好多了,也可能是路平安水平不适合烤珍贵的稀罕玩意儿,还得学习啊。
这大肉串儿说什么外焦里嫩不至于,又香又辣又有嚼头却是真的。
鹿肉天然的风味儿搭配调料的香气,完美结合,迸发出让味蕾难以名状的享受与满足。
可以说,这肉串儿除了稍微有些发干,简直堪称完美。
一个大肉串儿快有半斤了,路平安一连吃了五串儿,还吃了几个烤土豆,舒服的打了个饱嗝。
莽子就不行了,吃了几个烤土豆和三个大肉串儿就有些吃不动了。