阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第207章(2 / 2)

她先让人将铜锅拿了出来,告诉这些大厨铜锅的用法,“这铜锅上面的烟囱是走烟的,下面这里有一个开口,是往里面装木炭的,这就相当于每桌上面摆了一口锅,利用木炭发热,这口锅便能煮东西了,当然了,下面最好垫上木板,不然容易烧了桌面。”

魏岚想了想又接着道:“走吧,下一步就是食材和底料了,底料暂时不用你们操心,我这边做出了成品的底料,你们拿去直接用就好了,主要是让你们看看菜品,再教教你们具体怎么吃。”

魏岚怕有心之人将底料的方子卖给其他人,便想着底料可以让自己厨房这边厨娘炒制,给她们加些工钱便好了。

“你们看,新鲜的牛羊肉片成片,蔬菜稍稍切一下,豆腐切成块,等锅开了就能煮着吃了。”

魏岚说着,让人将铜锅里加上木炭,里面的汤汁没一会儿便开了。

魏岚将一盘子肉下了进去,开口道:“锅开了便能下这些食材了,稍微刷一刷,这肉便熟了,你们几个尝尝味道吧,沾上这个芝麻酱。”

那几个大厨一开始还以为魏岚是外行人指导内行人呢,只不过几人都知道这位主君很是受宠,自然不敢表现出来。

他们拿了碗筷,将信将疑的夹了些肉尝了尝,只一口,这几人脸上的表情就变了。

“这,好吃啊。”

“是啊,汤汁的味道很好,沾上这芝麻酱之后,更香了。”

“主君,这菜也能直接下进去吗?”

“对,想吃的都可以下。”魏岚笑着点头。

几个大厨又下了菜进去,品尝了一番之后,都一致认为这火锅能火。

其中一个大厨想了想,开口道:“主君,这其余的倒是不难准备,只是这汤汁的做法我们不清楚,还有这铜锅,咱们店里也没有。”

“不必担心,我已经叫人做了五十个全新的铜锅,待会儿会差人直接送去店里,至于汤汁,就是这一块一块的油脂。”

魏岚指了指一个小桶中的油块,继续道:“这东西事关重大,我这边会让人炒制好给你们店里送过去,以免被其他人知道这调料的用料。”

“是。”几个大厨不免觉得有些可惜,可是魏岚担心的事情也很有可能发生。

很快的,陆氏酒楼那边就开始准备了起来,上午的时候,魏岚让自己厨房的厨娘炒制了调料,等调料凝固之后,魏岚下午的时候派了小厮将火锅料送了过去,铜锅也一并让人送了过去。

而陆氏酒楼那边,也挂起了新出菜品的招牌,还特意强调了《重生之侯门弃妃》作者魏岚亲情推荐,木牌摆出去之后没多久便吸引了不少人的目光。

没一会儿便有人过来问有没有这个菜品,掌柜的统一回复,说是从下午开始售卖这道新出的菜品。

于是到了下午的时候,还真有有钱人直接叫了火锅的,那铜锅一端出来,就吸引了一楼大厅不少人的目光,之后锅中还加了炭火,伙计在旁边耐心的讲解着吃法。', '')

上一页 目录 +书签 下一章

翻一页 目录 +书签 下一章