工程队是干力气活的,所以安小暖给他们安排的伙食也不差。 早饭是粥配烙饼或馒头、包子类的东西。 粥一般有红薯粥、淮山粥、青菜粥,偶尔也做鸡蛋粥和肉糜粥,轮流换着来。 熬粥的米是精米和糙米各一半掺在一起,既顶饱口感也好。 烙饼有纯烙饼,也有洋芋丝烙饼或者鸡蛋烙饼,馒头就是粗粮馒头或白面馒头,包子也分菜包和肉包。 基本上都是荤素搭配的。 比方说,今天喝的是肉糜粥或者鸡蛋粥,那么馒头就会做粗面馒头,提供包子的话,也是菜包子。 如果喝的是红薯粥或者青菜粥,包子肯定就是肉包。 当然了。 如果有工友提出想吃煮熟的红薯或芋头,安小暖这边也会满足的。 粥那一类保持不变,将烙饼或包子之类的换成红薯芋头就是,还更省事些。 午饭和晚饭都吃米饭,同样是一半精米一半糙米混着煮。 菜的话,提供一荤一素一汤。 别看现在天气冷,水分的消耗没有夏天大,但工程队这些干力气活的,同样需要补充水分。 所以午饭和晚饭,汤是必不可少的。 只是午饭的汤带荤腥。 或是排骨汤,或是瘦肉汤,或是大骨头汤。 毕竟下午还要干活,午饭是属于承上启下的一顿饭。 晚上的汤就是素汤了。 要么是青菜汤,要么是冬瓜汤,要么是豆腐汤。 荤菜的话,都是大油的菜。 有时候是红烧肉,有时候是红烧鱼,有时候是红烧肘子,甚至还有板栗烧鸡,鸡比板栗多的那种。 素菜说是素菜,但也是拿猪油来煮的。 有时候还会加几个鸡蛋或者五花肉,虽然加得不多,可味道却极美。 总之,在吃的这一方面,安小暖是没有亏待工程队的。 也因为这样,工程队那边干活格外卖力。 说是给人建房建了二十多年,还是头一次有这么好的伙食。 即便这二十多年来,他们没少给城里的有钱老爷干活,可那些有钱老爷给安排的伙食,也没有这么用心。 早晨给丢几个红薯芋头或者苞米,中午和晚上给几个馒头包子或者糙米饭,再配上一荤一素。 那荤菜还不是全荤,基本上都是加了配菜来煮的,配菜比肉还多。 素菜也未必都是正经的素菜,有时候可能是一碟咸菜。 在安小暖这里就不一样了。 一日三餐都是荤素搭配,油水充足不说,还有汤喝。 最重要的是,安小暖还会时不时来问一下他们明天想吃什么菜? 有一次他们工程队里有一个不懂人情世故的年轻人,玩笑着说天天吃猪肉都吃腻了,结果第二天安小暖就给他们换了红烧鱼块。 如此尊重他们的雇主,真是打着灯笼都难找,他们又怎么会不尽心尽力去干活? 因着要给工程队准备一日三餐,所以安小暖每隔三天就会去一趟县城。 主要任务是采买肉类和蔬菜,其次就是把最新做出来的头绳头花跟下酒菜送去布庄和酒肆。 偶尔也会去学堂看一看两个孩子,给孩子和杜夫子夫妻俩送点小吃食。 不过去得也不频繁,生怕扰了孩子的定力。 尤其是二宝。 他以前没上过学堂,现在突然被关在学堂里,一切对他来说既新奇又陌生。 每每看到安小暖,他都会撒娇,还想跟安小暖回家,整得安小暖有时候去学堂送东西,都不敢让二宝看见。 就这样,两个月过去了。 在上饶村所有人的努力下,大家伙儿的木屋全部建好。 买了地皮的,就把木屋建得大一点,想着能住久一些,等以后攒了钱再建别的房子。 没钱买地的,都跑去安小暖的那块小地皮,建起一座座暂时能遮风避雨的小木屋。 众人赶在十一月中旬,又要开始交下个月的租金之前,纷纷搬出了租住的房子。 只有安小暖一家,依旧住在租住的小院里。 因为她的青砖大瓦房尚未建好,还得等半个多月。 不过小地皮那边的路是修好了,可以不用绕大圈,直接去到母亲河取水。 但安小暖也把丑话说到了前头,让住在小地皮的人取水或洗衣时注意安全,别摔着或掉进水里。 特别是家中有孩子的,一定得看好自己的孩子。 小地皮的围墙也围起来了。 孙强见里面的小木屋全部建好,立马就把围栏给围上。 安小暖说过,担心春天的时候山上会有野兽冲下来,到时候伤了人不好。 由于安小暖一再叮嘱,所以孙强格外上心。 围墙不仅垒得结实,还垒得特别高,足有一丈高。 安小暖这边的房子也是。 老早她就和孙强说,围墙要做得跟小地皮那边一样。 反正地皮足够大,根本不用担心采光问题,安全才是第一位。 而到了建房子的中后期,张里正曾来找过安小暖。 他看着安小暖经常要去县城买菜,就问安小暖,有些菜如果村里的村民有种,能不能优先跟村民们买? 一来,省得安小暖麻烦。 二来,也让村民们挣点钱。 安小暖仔细想了想,便答应了。 最近有董玉的吆喝,村里的人对她印象好了很多。 如果这时候能给村民们创造一些挣钱的机会,想来她的名声会越来越好。 不过,董翠芬家和那个张嘎子家的菜,她是不收的 张翠花不用说了,她跟安小暖是老死不相往来的,安小暖可不敢要她家的菜。 至于张嘎子,除了进村当天有冲突外,他前些日子还在外面造谣咧。 说什么,安小暖没个男人在身边,还能把房子建得这样大这样好,又能把孩子送去上学,谁知道钱从哪里来? 说不定是逃荒逃难的时候杀人抢劫,反正那钱肯定不干净! 呵呵。 一个大老爷们,竟也学张翠芬那样扯是非。 安小暖这段时间忙,先放过他,以后等忙完了再说。 不过听闻张里正已经教训过他了。 在那些是非话刚刚传出来的时候,张里正就把张嘎子叫到他家去,狠狠打了他一顿。 也对。 张嘎子是张里正的亲侄子咧,张里正能不着急吗?