“赵总，温总，既然那位的身份不好打听，我们要不要通过这位，去打听个一二？” 好歹咱也能知道，那位到底是什么人物不是？ 赵烈洲摇头，“打听那位，不是打听不到，是没人敢说，你信不信，只要你一通过她表哥去打听，她那边马上就会知道。” 这一点，职业经理人还是相信的。 “没必要。” 温暖想着，她和赵烈洲都是小老百姓，也只想通过自己的劳动，让自己和家人生活得更舒服幸福而已。 没必要去和这些大佬们硬碰。 反正省城这么大，这里要是真做不下去，大不了就是换个地方呗。 不到那个地步，温暖从来不想和别人争个你死我活。 更加不想去招惹这些在身份上，本身就存在悬殊差距的人。 职业经理人明白了，“好的。” “这些天多留意着采购那边。” 赵烈洲小声叮嘱了句。 采购部门负责人会不会做出什么令人意外的事情，这可真不好说。 今天在会议上，赵烈洲和温暖都下了他的面子，他不好受那是肯定的。 还有就是，缩减采购，还会持续一段时间，如果他拿了人家供应商的好处，却又没办法帮人把事情办好，供应商肯定是要他的。 “内外夹击”，几种情绪强加之下，他会不会对公司做点儿什么，还真不好说。 职业经理人也想到了，“好的，已经让人开始留着他了，我自己也会多留意他的。” 今天是融华开业第一天，人家前期宣传到位，又有三折这个超低价在吸引着，斜对面的生意，有多火爆，可想而知。 虽然不能说，斜对面抢走的都是自己的顾客。 但是，斜对的生意有多火爆，自己家的生意就有多冷清。 一个上午，只卖三十五六角的业绩。 是的，这营业额，不是利润。 “现状只是暂时的，大家安心工作，各自做好自己手头上的事情，别的我不敢保证，但是大家的工资，是绝对不会因为经营上的原因，而拖欠大家的。” 温暖到餐厅看情况，鼓励大家，并做了保证。 不管在哪个年代，施欠员工工资，这是最可耻的。 谁家都不容易。 说不定有的家庭正等着工资买米下锅呢，或是等着工资拿去看病救命呢。 绝不能随意施欠员工的工资，这是温暖创业之初，给自己和越烈洲定下的规矩。 “如果有人觉得咱美食城可能快要倒闭了，呆着人心惶惶的，也可以按照员工手册规定的，向各自的主管提交书面的辞职报告，只要辞职流程没有问题，公司不会强人所难的。” 温暖也知道，最近有不少人，私底下都在议论，觉得公司快要倒闭了，再呆下去，自己没有出路，很多人想跑路。 对于这些人，温暖也不想挽留他们。 一来，她不可能给他们承诺，温烈美食城什么能走出目前的困境。 二来，她已经承诺过，绝不会拖欠工资，如果这些人对公司还是没有信心，那也必要强留。 赵烈洲已经和职业经理人打过招呼了，“近期有员工想辞职的，让主管部门主管都同意了。” 就这几天生意的冷清程度，哪怕一下子走掉三分之二的员工，也不可能出现忙不过来的状况。 赵烈洲和温暖便决定，利用这次机会，把那些心没在公司的员工，都清一遍也是不错的。 基层员工，在决策上，可能不如核心员工那么重要。 但是，基层员工可是公司的门面。 他们是直接面对顾客的，如果他们，是对公司忠心耿耿的，那么他们传递给到顾客的，自然也会是公司积极热情的一面。 如果这些人，对公司没有信心，甚至是心在曹劳身在汉的话，传递出去的，只会消极怠慢的一面。 这些或许是他们自己的情绪，但是在顾客看来，他们便代表着公司。 所以顾客自然而然地，就会对公司产生不好的印象。 早在百旺县成立温烈美食城的时候，温暖就不止一次强调过，基层员工的重要性，“他们代表的是公司，说实话，咱们的部门负责人，包括我和赵总，我们虽然在把控着公司的发展。 但是说句实话，咱们在接触顾客这方面，远不如基层的员工来得多。” “他们代表着公司的门面，顾客想知道公司的素质怎么样，最直观的，就是看他们的表现，所以一定搞好基层员工的培训事宜。” “我知道的，赵总。” 职业经理人自然也是知道，基层员工的重要作用。 特别是像他们这种，做服务行业的基层员工，更加重要。 因为一线的基层员工，都是直接和顾客接触的。 如果他们素质低下，顾客只会认为，这家美食城素质不高。 这也是为什么，近年来，有很多公司宁可掏钱，请人来给员工培训的原因。 甚至有些高档消费的地方，招的基层员工，都要求外貌要好看。 不仅仅只是因为来店里消费的人是有钱人。 还有更重要的原因是，他们都代表了公司的脸面。 从美食城出来，赵烈洲和温暖又去找了百旺县曾经的一把手。 虽然是十一长假期间，但是才刚调上来的大佬，为争取表现，假期也不休假，还在办公室加班。 “主任，上次说的帮忙找的地方，您这边有消息了吗？” 尽管融华的实际管理人，让赵烈洲他们不怎么看好。 实际管理人不靠谱，那么温烈美食城也就有了丝儿喘息的机会，甚至有可能会出现转机。 但是他们丝毫不敢放松。 还是决定来曾经一把手这里问一下，地址的事情。 “你们来得正好，天秀区那边有一家做饮食的，移民申请已经下来了，想举家搬到国外去，他们那个店正在对外出售，很大宽，你们这几天有没有时间，咱们过去看一趟？” 主任知道赵烈洲和温暖，这几天会来省城，他本来是想等过几天，手头的事情松一点，再去他们说这个事情的。 “是出售的？” 赵烈洲问道。 如果前面没有一下子，买下两套房子，在省城买人店铺，他们也是有这个能力的。 现在，手头上的资金一下子就出去了这么多，现在这家店的危机，还不知道什么时候才能解除，如果对方是卖房产的话，他们一时之间可能还拿不出这么多钱来。 主任是知道他们最近的情况，“先去看房子，如果你们看中了，咱们再想办法钱的事情。” 看他这个样子，温暖和赵烈洲就知道，如果他们看中店铺的话，钱的事情，主任应该是门路可以帮他们的。 他们便问道，“您这边什么时候有时间？”