考虑到小钱先生的口味比较重，温暖还特意做了一个凉拌菜——凉拌平菇香菜。 把蒜头拍成泥，再把辣椒切成小辣椒圈，下少量油锅爆香，加入蚝油酱油，少量醋白糖等，再加入少量水，做成一个凉拌酱汁。 平菇提前焯水捞出，切段的香菜，如果能接受生吃的话，可以不用焯水，如果接受不了生吃的味道，可以焯水三十秒后捞出。 把焯过水的平菇和香菜，放在一个干净的盆子里，然后再倒入刚才提前做好的凉拌酱汁，搅拌均匀就可以了。 还有豆角煎蛋、卤猪脚等等，温暖一共准备了十二个菜，外加一个汤。 因为小钱先生要来，所以这一次温暖就没有邀请村里的小朋友，来参加和和美美的生日会了。 自己一大家子，温铁路、李桂香，温习、虎子，还有虎子奶奶、赵婵玉，以及他们这个小家一家六口，过了周岁的小三小四，现在也会到处溜达了，正在学说话的她们，像两个小喜鹊似的，天天叽叽喳喳的，可多话说了。 然后再加上小钱先生，大大小小一共十三人，也挺热闹的。 看着这满桌的色香味俱全的菜色，还没开始吃呢，小钱先生就觉得，这桌菜一定很好吃！ 果然，一开动，就证实了他的猜想没有错。 不管哪个菜，都是他在外面都没有吃到过的，香得咧，他都不知道该怎么形容。 这个奥尔良鸡柳，外面焦香酥脆，里面的肉却很嫩，更重要的是这个味道，就特别赞，起来特香，“这个东西要是用来送冰啤酒，应该会更好吃。” 南方还没有冰啤酒，不过，他冬天去北方的时候喝过冰啤酒。 “这不是我第一次吃白肉蒜泥，但是这却是我第一次吃到口感这么奇特的白肉蒜泥。” 小钱先生作为一个北方人，白肉蒜泥这个菜，对他来说应该是属于家常菜。 但是他们煮的白肉蒜泥，肉、感都会添软烂，而温暖煮的这个白肉蒜泥，口感扎实，又带有点脆的感觉，吃起来又香又好吃，他一口气吃了好多。 和和美美的这个生日会，虽然没有请别的小朋友，但是一家人在一起，也过得热热闹闹的很是快乐。 小钱先生不知道，要给和和美美送什么生日礼物，就拎着两大桶奶粉上门了，反正他家的奶粉多的是。 “新市场马上就竣工了，什么时候能开业？我们上次的事情，你考虑得怎么样？” 吃完饭之后，把四个小孩子，都哄去睡午觉了，几个大人围坐在一起喝茶，赵烈洲又提起上次说过的那个事情。 小钱先生前不久刚回了趟本家，和父亲商量过这个事情，“我爸的意思是，现在局势有点动荡，等过了这段时间再开起来。” “你们要租半层来做美食城也可以。” 上一次，温暖提出要在新市场，租半层或者一层拿来做美食城，小钱先生当时不敢答应。 毕竟这时候还没有美食城的概念，就连外面的饭店都还不多，只是零零丁丁有那么几家而已。 虽然温暖和赵烈洲的厨艺，都很不错。 但是小钱先生觉得，现在的大环境，还不是有很多人，会去下馆子消费。 他担心，万一温暖的这个美食城搞不起来，到时候会连累到新市场的运作。 只是没想到，回家跟父亲一商量，他父亲对温暖提出的，这个美食城的计划，却非常感兴趣，觉得可以用来做试点，先试试看经营效果。 听到自己申请的项目过关了，赵烈洲和温暖都很高兴，“行啊，只要批下来了就可以。” 如果她没记错的话，这场行动，应该是在明年的下半年就结束了。 现在已经是10月份了，过了今年的过年，明年年初，差不多就能动手准备装修的事情，等装修一装修好，差不多也要到明年年下半年的样子，到时就直接能开业了。 温暖觉得这个时间刚刚好。 这个事情确定下来之后，温暖感觉压在心上的一块大石头也落下来了，心情愉悦了不少，趁着天气不错，就带着赵婵玉和四个孩子逛街买衣服去了。 芹姐现在已经没做成人的衣服了。 她就挺温暖的，只做童装。 上次温暖给她画的那几套婴儿服，算是帮她彻底打开了婴儿衣服的市场。 后来温暖又陆陆续续的，给她画了几套童装的款式，每一套都很漂亮，成品一出来，刚挂上去，就供就不应销。 现在，芹姐光靠她自己踩缝纫机做衣服，已经赶不上市场的供量了。 于是她在铺子后面租了间屋子，请了几个会踩缝纫机的妇女，在那里专门做衣服。 温暖给她画的这些童装款式，还是跟之前一样的合作方式。 所以，温暖每个月从芹姐这里，也能分到不少钱。 南方的秋天来得晚，但是中秋一过，天气慢慢的也会凉下来了，孩子们的秋衣也该换了。 温暖给四个孩子，每人挑了两套睡衣款，外加两套外出穿的衣服。 “钱就从我的提成里面扣除。” 她每次来芹姐这里，给孩子们买衣服，都会让芹姐，把衣服的钱，从她的提成里扣出来。 “行，你等我一下，这个月差不多也该给你结账，我算一下，把钱一起你拿走。” 芹姐是个实在人，合作这么久，她从没在提成这块动心思，耍心眼，该温暖得的，她一分不少的算给她。 她算是瞧出来了，温暖是个很有才华的人，很值得长期合作。 而想要和温暖长期合作，她觉得自己除了用真诚的态度打动她，没有别的法子了。 所以合作这么长时间，她从没动过别的念头。 一番计算下来，温暖这个月能拿到，差不多八十块钱的提成，这还是在减掉，和和美美还有小三小四，她们的衣服的钱之后，纯能拿到手的钱。 说实话，这个收入放在当下还是非常可观的。 所以即使移动摊位和固定摊位，每天的收入都很不错，温暖也还是没有放弃这边的收入。